11月25日至27日，由我校承办的湖北省食品科学技术学会2016年会暨大别山经济林绿色食品开发研讨会在黄冈召开。本次研讨会吸引了华中农业大学、华中科技大学、中国科学院油料作物研究所、国家粮食储备局武汉科研院、湖北省农科院农产品加工与核农技术研究所以及省属湖北工业大学、武汉轻工大学等20多所高校和科研院所80多名专家学者参会。省科技厅、黄冈市科技局负责同志应邀出席本次活动。
校党委副书记、纪委书记李金奇代表学校致欢迎辞。李金奇介绍了我校的历史沿革、学校概况、师资力量、学科建设以及我校生命科学学院建设情况。他感谢湖北省食品科学技术学会及各兄弟院校专家同行对我校食品学科与工程专业建设的鼎力支持，希望各位专家学者一如既往地对我校转型发展及生科院的建设多提宝贵意见和建议。
大会共安排各类主题报告17个，内容涉及食品营养与健康、功能食品与绿色加工、食品活性成分及其互作机制、经济林绿色产业链发展等主题，我校“百人计划”入选者、楚天学者特聘教授李士明博士、楚天学者特聘教授潘敏雄博士分别作了《大别山药食两用植物资源开发及其关键技术研究》《功能食品中天然活性成份预防疾病的分子机制》的主题报告。
本次研讨会报告内容丰富，视野开阔，观点鲜明，学术氛围浓厚。研讨会的召开，促进了省内食品科技人员之间的广泛交流，尤其对促进我校食品专业建设与发展以及经济林省级重点实验室科学研究与产业化发展具有十分重要的意义。
生科院全体老师以及食品科学与工程专业100多名学生代表参加了本次研讨会。
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